廚藝大賽
活動(dòng)介紹:
8月20日下午,由今日新廣告公司主辦的陽泉首屆“靈芝杯”廚藝大賽在新世隆超市廣場(chǎng)隆重開幕,來自山城陽泉的二十名烹飪愛好者參加了比賽。
二十名參賽選手分為五組,每組四人同時(shí)開始制作美食。第一環(huán)節(jié)為“百
家同炒土豆絲”,第二環(huán)節(jié)是“八仙過海各顯神通”。選手們首先從選材區(qū)選取了各自需要的材料,然后進(jìn)行精心制作。雖然第一環(huán)節(jié)的指定材料是土豆,但選手們
依舊憑借自己多年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),制作出酸辣土豆絲、尖椒土豆絲等多種不同樣式、不同口味的菜肴。在第二個(gè)環(huán)節(jié)中,參賽選手拿出了自己的看家本領(lǐng),有的制作了
平定特色美食過油肉、豆腐絲,有的制作了川菜水煮肉片,五號(hào)選手賈如霞則帶來了往日不多見的秋葵蒸肉……
在選手們烹飪的過程中,吸引了許多來往市民駐足觀看。有的市民贊嘆選手的刀功,有的市民還特意向選手討教做菜心得和方法,有的市民還熱心地做起了場(chǎng)外指導(dǎo),
提醒選手注意火候等等。選手們制作的每一道菜肴,都經(jīng)過了精心的裝盤。來自金悅酒家的評(píng)委老師對(duì)其進(jìn)行了點(diǎn)評(píng),同時(shí),來往市民也參與其中,品嘗投票。最后,大賽評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)。
廚藝大賽:
活動(dòng)影響力:報(bào)名人數(shù)100人;經(jīng)過篩選參加活動(dòng)人數(shù):20人;現(xiàn)場(chǎng)觀看人數(shù):5000人次;商家營業(yè)額:10萬元,共包含棟泰靈芝、金悅小館等多個(gè)合作商家。
啟動(dòng)全陽泉傳統(tǒng)媒體、新媒體等多個(gè)方式宣傳,覆蓋全陽泉。